Cách làm đậu hũ chiên sốt tương cà và đậu phộng

Chay

Cách làm đậu hũ chiên sốt tương cà và đậu phộng

au-hu-chien-sot-tuong-ca-va-au-phong-h4FlY9naCuT4QTSEXycy
  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    20 Phút
  • Phục vụ
    3 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    0.0/10

Đậu hũ chiên sốt tương cà và đậu phộng là sự phối hợp nhịp nhàng giữa 2 công đoạn chiên và sốt giúp món đậu hũ chín mềm béo, chua chua, cay thơm đậm đà, ngon cơm cực kỳ.

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

au-hu-chien-sot-tuong-ca-va-au-phong-h4FlY9naCuT4QTSEXycy

Đậu hũ trắng mua về rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô nước. Sau đó đem thái thành những khối vuông nhỏ cho vào tô, thêm vào 1-2 muỗng canh bột bắp xóc đều. Đun nóng ít dầu trong chảo, cho đậu hũ vào chiên cho chín hơi vàng nhạt các mặt thì vớt ra để riêng.

au-hu-chien-sot-tuong-ca-va-au-phong-h4FlY9naCuT4QTSEXycy

Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt Hàm Quốc, 1 muỗng canh siro bắp, ít đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 4 muỗng canh nước, 1/2 muỗng canh dầu mè. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho sốt vào đảo đều. Khi sốt sôi thì cho đậu hũ vào đảo đều, thêm ít đậu phộng gia giã dập vào. Đun cho sốt hơi cạn thì tắt bếp.

au-hu-chien-sot-tuong-ca-va-au-phong-h4FlY9naCuT4QTSEXycy

Cho đậu hũ chiên sốt tương cà và đậu phộng ra đĩa, rắc thêm ít mè trắng rang thơm lên trên, dùng nóng với cơm. Món này thích hợp làm ấm bụng trong những bữa cơm ngày đông.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Most American pessimism about the future country

Image
  Most American pessimism about the future country news Jerri Turner 26 Jul 2021 (94) More and more Americans show negative attitude towards the country of the country next 12 months, when the Delta transformation is hindering the fight against Covid-19. According to the exploration results of ABC News / IPSOS published on July 25, 55% of the survey participants said they were pessimistic about the future direction of the country in the next year. Photo:  AFP ...
Read more

Kellogg’s, Rice Krispies Treats Crispy Marshmallow Mini-Squares, Original, Single Serve, Display Box Caddy, 0.39 oz Bars (50 Count)

Image
Kellogg’s, Rice Krispies Treats Crispy Marshmallow Mini-Squares, Original, Single Serve, Display Box Caddy, 0.39 oz Bars (50 Count)   Grocery-Gourmet-Food Previous Next Get It On BestProducts Features: Includes 50, 0.39-ounce single-serve Rice Krispies Treats Crispy Marshmallow Mini-Squares Original; Individually wrapped for freshness and great taste; Box features easy display-ready pack A bite-sized sweet treat for any occasion; Pack a square for school lunches...
Read more

Heydou Pet Round Water Feeder Bottle Nozzle No Drip Reusing Safe Drinking Dispenser for Dog,Cat,Rabbit Samll Animal 11.2 oz/330 mL,13 mm

Image
Heydou Pet Round Water Feeder Bottle Nozzle No Drip Reusing Safe Drinking Dispenser for Dog,Cat,Rabbit Samll Animal 11.2 oz/330 mL,13 mm   Pet-Supplies Previous Next Get It On BestProducts Features: Patented leak-proof nozzle/ No drip water bottle/ Mess-Free/ BPA Free/ 11.2 oz Capacity.Food-grade rubber O-ring found no water leakage Small-sized nozzle (13mm) is recommended for Rabbit, Chinchilla, Cat, Toy Breed to Small Sized Dog or Puppy (8 -17 lb) ...
Read more